可不要小看这个“小烧饼”★✿✿ღ，它不仅历史悠久★✿✿ღ，还曾是宋代宰相王安石家宴上的主食AG真人官网下载★✿✿ღ，并且留下一个让人心悦诚服的感人故事★✿✿ღ。

　　烧饼是深受人们喜爱的中国传统面食之一★✿✿ღ，有数百种之多★✿✿ღ。由汉代西域的胡饼发展而来★✿✿ღ。汉代的胡饼比较大★✿✿ღ，表面可以撒芝麻★✿✿ღ，也可以不撒★✿✿ღ；可以加馅★✿✿ღ，也可以不加海霞树★✿✿ღ。胡饼深受当时人的喜爱★✿✿ღ。据记载★✿✿ღ，东汉末年的汉灵帝就非常喜欢吃胡饼★✿✿ღ。

　　宋代的胡饼大多带馅★✿✿ღ，种类也很多★✿✿ღ，可以说是当时流行的风尚美食★✿✿ღ。宋人陶谷编撰的《清异录》中提及五种馅料口味的胡饼★✿✿ღ，叫五福饼海霞树★✿✿ღ。宋史料笔记《独醒杂志》中记载了一则关于带馅烧饼的故事★✿✿ღ：时任宰相的王安石在家宴请儿媳妇家的亲戚萧氏子海霞树★✿✿ღ。萧氏子盛服而往海霞树★✿✿ღ，认为王安石一定会准备一桌丰盛的酒菜来招待他★✿✿ღ。没想到一贯粗茶淡饭的王安石只准备了两枚胡饼AG真人官网下载★✿✿ღ、三四块切成小块的猪肉★✿✿ღ、一些饭和菜汤★✿✿ღ。萧氏子吃饭比较挑剔★✿✿ღ，就只吃了胡饼中间带馅料的一部分★✿✿ღ，留下了四周的饼边海霞树★✿✿ღ。王安石见状AG真人官网下载★✿✿ღ，一点儿不嫌弃★✿✿ღ，拿起剩下的饼边就吃★✿✿ღ，这让萧氏子非常羞愧★✿✿ღ。这个故事不仅反映了王安石节俭的品质★✿✿ღ，还向人们清晰地记述了宋代带馅的胡饼★✿✿ღ。

　　北宋《东京梦华录》中也记载了白肉胡饼★✿✿ღ、茸割肉胡饼★✿✿ღ、猪胰胡饼等带馅料的各种胡饼★✿✿ღ。这时国宴的菜单上也有制作精美的胡饼★✿✿ღ。按照宋朝宴会流程★✿✿ღ，整场宴会中行酒需九盏★✿✿ღ，而第四盏的下酒物中便会有白肉胡饼海霞树AG真人官网下载★✿✿ღ，排炊羊胡饼则出现在第七盏的下酒物中海霞树★✿✿ღ。

　　南宋《武林旧事卷之六》中有很多种饼的记载★✿✿ღ：荷叶饼★✿✿ღ、芙蓉饼★✿✿ღ、枣饼★✿✿ღ、饼AG真人官网下载★✿✿ღ、烧饼★✿✿ღ、胡饼★✿✿ღ、韭饼……这表明至少从南宋开始★✿✿ღ，烧饼已经逐渐从胡饼中独立出来★✿✿ღ。旗舰厅★✿✿ღ，ag旗舰厅平台AG国际厅★✿✿ღ！AG旗舰厅搜狗百科ag旗舰厅在线★✿✿ღ。ag旗舰厅网站★✿✿ღ。AG旗舰厅androidAG真人★✿✿ღ，